白芷川芎鱼煲

编辑:苍蝇网互动百科 时间:2020-01-27 23:43:16
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白芷川芎鱼煲材料

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主料:鲢鱼头250克,
辅料:枣(干)80克,川芎12克,白芷12克,
调料:姜3克,盐3克

白芷川芎鱼煲做法

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1.川芎白芷、红枣和生姜洗净。
2.红枣去核。
3.生姜去皮,切片。
4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。
5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。
6.隔水炖约4小时。
7.加入细盐调味,即可饮用。
词条标签:
食品 菜品